Musta torbikseene kiirpasta matkapliidil

Matkal Must torbikseen Aeg kokku: 17 min Kogus: 2 portsjonit Raskusaste: Lihtne

Matkapliidil valmiv gurmeepasta mustade torbikseente, toorjuustu ja riivitud parmesaniga. Äärmiselt aromaatne ja kerge kanda seljakotis.

Musta torbikseene kiirpasta matkapliidil Pildid on illustratiivsed

Paki kodust kaasa

0 / 6

Märgi enne metsa minekut seljakoti asjad kontrollituks:

Valmistamine

  1. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees katelokis al dente ja nõruta (jäta pool tassi pastavett alles).
  2. Kuumuta samas potis tilk õli ja prae torbikseeni 3-4 minutit.
  3. Sega hulka toorjuust ja veidi pastavett siidise kastme saamiseks.
  4. Vala pasta tagasi potti, sega läbi ja puista peale parmesan.

Metsatarga nõuanne

Must torbikseen on metsamaitse poolest üks tugevamaid — väike kogus annab uskumatult sügava maitse.

Seonduvad retseptid

Lõkkekukeseened võis rukkileival
Lõkkel
Pildid on illustratiivsed
25 min · 2 portsjonit

Lõkkekukeseened võis rukkileival

Värskelt metsast korjatud kuldsed kukeseened, praetud malmpannil rohke või ja soolaga ning tõstetud söel röstitud mustale rukkileivale.
Kivipuraviku fooliumipakk küüslaugu ja võiga sütel
Lõkkel
Pildid on illustratiivsed
30 min · 2 portsjonit

Kivipuraviku fooliumipakk küüslaugu ja võiga sütel

Paksud noored kivipuraviku viilud küpsetatud fooliumis koos küüslaugu, taluvõi ja värske tüümianiga otse hõõguvatel sütel.
Lõkkekartulid koorese kukeseenekastmega
Lõkkel
Pildid on illustratiivsed
50 min · 4 portsjonit

Lõkkekartulid koorese kukeseenekastmega

Söe sees küpsetatud terved kartulid, serveeritud kohapeal malmpannil valminud koorese sibula-kukeseenekastmega.