Tillagning
- Förväll riskorna i 20 minuter, koka i kryddlag med lök och häll på burk.
Skogstips
Perfekt tillbehör på smörgåsbordet.
Klassiskt förvällda riskor inlagda i kryddig sötsur ättikslag med mycket lök.
Bilderna är illustrativa
Bocka av det du behöver ta med i ryggsäcken:
Gammaldags konservering: förvällda riskor varvas med grovsalt, svartvinbärsblad, vitlök och krondill.
Det klassiska tillbehöret till vilt, köttbullar och stek: syrliga lingon kokta med äpple och kanelstång.
Små fasta karljohan i en kryddig ättikslag med lökringar och kryddpeppar.