Warme Finse Broodkaas met Gouden Kruipbessenjam

Thuis Kruipbramen Totale tijd: 17 min Porties: 4 porties Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Arctische delicatesse: warme gebakken Finse broodkaas met room en exclusieve kruipbessen.

Warme Finse Broodkaas met Gouden Kruipbessenjam Afbeeldingen zijn ter illustratie

Bereidingswijze

  1. Cut bread cheese into wedges or bite-sized cubes.
  2. Arrange in a shallow baking dish and pour heavy cream all over.
  3. Bake at 180°C for 8-10 minutes until cheese softens and cheese squeaks gently.
  4. Ladle onto warm dessert plates and crown with generous spoonfuls of golden cloudberry jam.

Wildplukkers tip

The floral acidity of wild cloudberries cuts through the rich milk sweetness of the cheese in iconic harmony.

Gerelateerde recepten

Kampeervuur Pannenkoekjes met Warme Kruipbessen
Kampvuur
Afbeeldingen zijn ter illustratie
25 min · 3 porties

Kampeervuur Pannenkoekjes met Warme Kruipbessen

Pannenkoekenbeslag uit een fles, gebakken boven het vuur en geserveerd met noordse kruipbessen.
Kampvuur Banaan met Wilde Bosbessen en Pure Chocolade
Kampvuur
Afbeeldingen zijn ter illustratie
17 min · 2 porties

Kampvuur Banaan met Wilde Bosbessen en Pure Chocolade

De ultieme kampeertoet: banaan gevuld met pure chocolade en verse bosbessen, gesmolten in folie op de kolen.
Havermout op de Brander met Verse Bosbessen en Honing
Trektocht
Afbeeldingen zijn ter illustratie
13 min · 2 porties

Havermout op de Brander met Verse Bosbessen en Honing

Voedzaam ontbijt bij de tent: warme havermout overgoten met verse wilde bosbessen en een lepel honing.