Nuotiolla rapeaksi paistetut kuusenleppärouskut

Nuotiolla Kuusenleppärouskut Kokonaisaika: 25 min Määrä: 2 annosta Vaikeusaste: Helppo

Tuoreet kuusenleppärouskut paistettuna suoraan ilman ryöppäystä runsaassa voissa uskomattoman rapeiksi.

Nuotiolla rapeaksi paistetut kuusenleppärouskut Kuvat ovat havainnollistavia

Pakkaa kotoa mukaan

0 / 5

Tarkista reppuun pakattavat tarvikkeet ennen metsään lähtöä:

Valmistusohje

  1. Brush mushrooms clean, trim stems, and keep caps whole.
  2. Melt butter in hot skillet until bubbling.
  3. Place caps flat side down first.
  4. Fry 4-5 minutes per side until edges crisp up.
  5. Season with salt and pepper and serve sizzling.

Eräoppaan vinkki

Never boil or blanch saffron milk caps! They are culinary royalty when pan-fried raw.

Liittyvät reseptit

Valkosipulilla marinoidut kuusenleppärouskut
Kotona
Kuvat ovat havainnollistavia
40 min · 6 annosta

Valkosipulilla marinoidut kuusenleppärouskut

Rouskujen aatelia: kuusenleppärouskut marinoidaan kevyesti valkosipulin ja tillin kera ilman esikeittämistä.
Nuotiokantarellit voissa ruisleivällä
Nuotiolla
Kuvat ovat havainnollistavia
25 min · 2 annosta

Nuotiokantarellit voissa ruisleivällä

Vastapoimitut kullankeltaiset kantarellit paistettuna valurautapannulla nuotiolla runsaassa voissa ja tarjoiltuna paahdetulla ruisleivällä.
Herkkutattinyytti foliossa nuotiolla valkosipulivoissa
Nuotiolla
Kuvat ovat havainnollistavia
30 min · 2 annosta

Herkkutattinyytti foliossa nuotiolla valkosipulivoissa

Paksut herkkutatin viipaleet kiedottuna folioon valkosipulin, voin ja yrttien kera, kypsennettynä suoraan hehkuvilla hiilillä.