Lapimaa ahjusoe leibjuust kuldse murakamoosiga

Kodus Murakad Aeg kokku: 17 min Kogus: 4 portsjonit Raskusaste: Lihtne

Põhjala pidulik delikatess: ahjus soojendatud kriuksuv leibjuust (Juustoleipä), valatud üle vahukoore ja kaunistatud rikkaliku kuldse murakamoosiga.

Lapimaa ahjusoe leibjuust kuldse murakamoosiga Pildid on illustratiivsed

Valmistamine

  1. Lõika leibjuust sektoriteks või suupärasteks kuubikuteks.
  2. Aseta madalasse ahjuvormi ja vala peale rõõsk koor.
  3. Kuumuta 180°C ahjus 8-10 minutit, kuni juust muutub pehmeks ja vetruvaks.
  4. Tõsta kohe kuumalt taldrikutele ja tõsta igale portsjonile supilusikatäis kuldset murakamoosi.

Metsatarga nõuanne

Murakas ja soe leibjuust on põhjamaades sajandivanune paar, kus marja hape ja juustu pehmus loovad harmoonia.

Seonduvad retseptid

Lõkkepannkoogid sooja rabamurakaga
Lõkkel
Pildid on illustratiivsed
25 min · 3 portsjonit

Lõkkepannkoogid sooja rabamurakaga

Pudelis kodust kaasavõetud pannkoogitainas, küpsetatud lõkkepannil kuldseks ning serveeritud rabas korjatud mee ja murakate seguga.
Lõkkel küpsetatud šokolaadi-mustikabanaan
Lõkkel
Pildid on illustratiivsed
17 min · 2 portsjonit

Lõkkel küpsetatud šokolaadi-mustikabanaan

Legendaarne lõkkemagustoit: banaan täidetakse tumeda šokolaadi tükkide ja otse puhmalt korjatud värskete mustikatega ning küpsetatakse fooliumis sütel soojaks ja sulavaks.
Hommikune matkapuder värskete metsamarjade ja meega
Matkal
Pildid on illustratiivsed
13 min · 2 portsjonit

Hommikune matkapuder värskete metsamarjade ja meega

Soojendav ja toitev hommikusöök telgi ees: kiirelt valmiv kaerahelbepuder, kuhu peale puistatakse vahetult metsaservast nopitud mustikad, pohlad ja lusikatäis mett.