Skogskjøkken & Oppskrifter
Skogskjøkken & Oppskrifter
Fra skogbunn til bålpanne og gryte: deilige oppskrifter for sopp, bær og ville urter.
Bålmat
Tyttebær
Bildene er illustrative
Bålte med skogsbær og pinnebrød
Rykende bålte på friske bær og blader, akkompagnert av gyllenbrunt pinnebrød.
Hjemme
Tyttebær
Bildene er illustrative
Krydret tyttebærsyltetøy med epler og kanel
Klassisk tilbehør til viltmiddag og kjøttkaker: tyttebær kokt med syrlige epler og kanel.
Vil du høste ferske råvarer i skogen?
Se Atveria sanntidskart for å finne gode soppskoger og offentlige skogsområder.
Åpne Atveria-kartet →