Cèpes marinés au vinaigre et aromates

Maison Cèpes de Bordeaux Temps total: 50 min Portions: 6 personnes Difficulté: Facile

Petits bouchons de cèpes marinés dans un bouillon vinaigré aux oignons doux et poivre noir.

Cèpes marinés au vinaigre et aromates Photos à titre d’illustration

À emporter de la maison

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Cochez les éléments indispensables avant de partir en forêt :

Instructions

  1. Blanchir les cèpes 10 minutes, préparer la marinade épicée et mettre en bocaux.

Conseil du cueilleur

Servir à l’apéritif ou avec une terrine.

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