Thé de bivouac aux baies sauvages et pain trappeur à la braise

Feu de camp Airelles rouges Temps total: 30 min Portions: 2 personnes Difficulté: Facile

Thé sauvage réconfortant infusé au chaudron avec des feuilles et baies de forêt, dégusté avec du pain trappeur enroulé sur une branche.

Thé de bivouac aux baies sauvages et pain trappeur à la braise Photos à titre d’illustration

À emporter de la maison

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Cochez les éléments indispensables avant de partir en forêt :

Instructions

  1. Whittle the bark off a clean green stick (hazel or birch).
  2. Spiral dough strip around stick tip and rotate over glowing embers for 10-12 minutes.
  3. Boil water in camp kettle, drop in berries and fresh leaves, steep covered for 5 minutes.
  4. Pour into mugs with honey and enjoy with fresh stick bread.

Conseil du cueilleur

Use green hazel, birch or alder sticks; avoid resinous pines and poisonous shrubs.

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