Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Ramsløgstoast med smeltet grillost over bål
Bål Ramsløg
Billederne er illustrative
25 min · 2 portioner · Let

Ramsløgstoast med smeltet grillost over bål

Friskplukket ramsløg rørt med smør på landbrød, grillet over gløder med smeltende ost.

Vild ramsløgpesto med ristede hasselnødder
Hjemme Ramsløg
Billederne er illustrative
15 min · 6 portioner · Let

Vild ramsløgpesto med ristede hasselnødder

Skøn forårspesto med friskplukket ramsløg, ristede hasselnødder og god olivenolie.

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →