Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Alle opskrifter Over bål & Gløder På turblus Hjemmekøkken
Alle kategorier Svampe Bær Syltede & konserver Andre råvarer
Bålkantareller i smør på rugbrød
Bål Kantareller
Billederne er illustrative
25 min · 2 portioner · Let

Bålkantareller i smør på rugbrød

Friskplukkede gyldne kantareller stegt i rigeligt smør over gløder og serveret på ristet mørkt rugbrød.
Glødebagte kartofler med cremet kantarelsauce
Bål Kantareller
Billederne er illustrative
50 min · 4 portioner · Middel

Glødebagte kartofler med cremet kantarelsauce

Hele kartofler bagt i gløderne og serveret med cremet kantarelsauce lavet over bålet.
Klassisk cremet kantarelsauce med frisk dild
Hjemme Kantareller
Billederne er illustrative
35 min · 4 portioner · Let

Klassisk cremet kantarelsauce med frisk dild

Nordisk sommerfavorit: smørstegte kantareller med fløde og frisk dild til nye kartofler.
Sprød kantareltærte med gedeost og timian
Hjemme Kantareller
Billederne er illustrative
60 min · 6 portioner · Middel

Sprød kantareltærte med gedeost og timian

Fransk quiche på sprød mørdej fyldt med gyldne kantareller, mild gedeost og timian.

* Billederne er illustrative

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →