Leśna kuchnia & Przepisy
Leśna kuchnia & Przepisy
Z lasu na patelnię i w żar ogniska: wyśmienite przepisy na grzyby, leśne owoce i dzikie zioła.
Z ogniska
Kurki (Pieprznik jadalny)
Zdjęcia mają charakter poglądowy
Kurki z ogniska na maślanym chlebie żytnim
Świeżo zebrane złociste kurki smażone na żeliwnej patelni na ognisku z masłem, podane na chrupiącym chlebie żytnim.
Z ogniska
Kurki (Pieprznik jadalny)
Zdjęcia mają charakter poglądowy
Ziemniaki z ogniska z kremowym sosem kurkowym
Pieczone w popiele ziemniaki podane z obfitym, kremowym sosem z leśnych kurek smażonych na patelni.
W domu
Kurki (Pieprznik jadalny)
Zdjęcia mają charakter poglądowy
Klasyczny sos kurkowy ze śmietaną i świeżym koperkiem
Królowa letniego stołu: kurki smażone na maśle z cebulką, gęstą śmietaną i świeżym koperkiem do młodych ziemniaków.
W domu
Kurki (Pieprznik jadalny)
Zdjęcia mają charakter poglądowy
Chrupiąca tarta z kurkami, kozim serem i tymiankiem
Wykwintna tarta na kruchym maślanym cieście z kurkami, kozim serem i świeżym tymiankiem.
Chcesz zebrać świeże składniki w lesie?
Sprawdź mapę na żywo Atveria i znajdź państwowe lasy oraz najlepsze miejsca na zbiory.
Otwórz mapę Atveria →