Eräkeittiö & Reseptit
Eräkeittiö & Reseptit
Metsästä pannulle ja hiillokselle: parhaat reseptit villisienille, marjoille ja luonnon antimille.
Nuotiolla
Kantarellit
Kuvat ovat havainnollistavia
Nuotiokantarellit voissa ruisleivällä
Vastapoimitut kullankeltaiset kantarellit paistettuna valurautapannulla nuotiolla runsaassa voissa ja tarjoiltuna paahdetulla ruisleivällä.
Nuotiolla
Herkkutatit
Kuvat ovat havainnollistavia
Herkkutattinyytti foliossa nuotiolla valkosipulivoissa
Paksut herkkutatin viipaleet kiedottuna folioon valkosipulin, voin ja yrttien kera, kypsennettynä suoraan hehkuvilla hiilillä.
Nuotiolla
Kantarellit
Kuvat ovat havainnollistavia
Rosvoperunat nuotiolla kermaisen kantarellikastikkeen kera
Hiilloksessa kypsennetyt kokonaiset perunat tarjoiltuna pannulla valmistetun kermaisen kantarellikastikkeen kera.
Nuotiolla
Kuusenleppärouskut
Kuvat ovat havainnollistavia
Nuotiolla rapeaksi paistetut kuusenleppärouskut
Tuoreet kuusenleppärouskut paistettuna suoraan ilman ryöppäystä runsaassa voissa uskomattoman rapeiksi.
Haluatko kerätä tuoreita aineksia valtionmetsästä?
Tutustu Atverian reaaliaikaiseen karttaan ja löydä lähimmät julkiset sienimetsät.
Avaa Atveria-kartta →