Uz ugunskura kraukšķīgi ceptas egļu rudmieses

Ugunskurā Egļu rudmieses Kopējais laiks: 25 min Daudzums: 2 porcijas Sarežģītība: Viegla

Svaigas egļu rudmieses, ceptas uzreiz bez vārīšanas lielā sviesta daudzumā kraukšķīgas.

Uz ugunskura kraukšķīgi ceptas egļu rudmieses Attēliem ir ilustratīva nozīme

Paņemiet līdzi no mājām

0 / 5

Atzīmējiet mugursomā ieliktās lietas pirms došanās mežā:

Pagatavošana

  1. Brush mushrooms clean, trim stems, and keep caps whole.
  2. Melt butter in hot skillet until bubbling.
  3. Place caps flat side down first.
  4. Fry 4-5 minutes per side until edges crisp up.
  5. Season with salt and pepper and serve sizzling.

Meža lietpratēja padoms

Never boil or blanch saffron milk caps! They are culinary royalty when pan-fried raw.

Saistītās receptes

Ķiploku marinētās egļu rudmieses ar dillēm
Mājās
Attēliem ir ilustratīva nozīme
40 min · 6 porcijas

Ķiploku marinētās egļu rudmieses ar dillēm

Kraukšķīgas rudmieses ar ķiplokiem un dillem maigā marinādē.
Uz ugunskura ceptas gailenes uz rudzu maizes
Ugunskurā
Attēliem ir ilustratīva nozīme
25 min · 2 porcijas

Uz ugunskura ceptas gailenes uz rudzu maizes

Svaigi lasītas zeltainās gailenes, ceptas uz pannas ugunskurā ar sviestu un pasniegtas uz apgrauzdētas rudzu maizes.
Baraviku folijas paciņa ugunskura oglēs ar ķiploku sviestu
Ugunskurā
Attēliem ir ilustratīva nozīme
30 min · 2 porcijas

Baraviku folijas paciņa ugunskura oglēs ar ķiploku sviestu

Biezas baraviku šķēles ar ķiploku, sviestu un timiānu folijā, ceptas tieši kvēlojošās oglēs sulīgas un smaržīgas.