Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Cremet Karl Johan risotto med hvidvin og parmesan
Hjemme Karl Johan (Spiselig rørhat)
Billederne er illustrative
40 min · 4 portioner · Gourmet

Cremet Karl Johan risotto med hvidvin og parmesan

Klassisk italiensk risotto med cremet arborio ris, gyldne Karl Johan svampe og parmesan.

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →