Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Bålbanan med vilde blåbær og mørk chokolade
Bål Blåbær
Billederne er illustrative
17 min · 2 portioner · Let

Bålbanan med vilde blåbær og mørk chokolade

Klassisk båldessert: bananer fyldt med mørk chokolade og vilde blåbær, bagt i folie over gløderne.

Bålpandekager med varme multebær
Bål Multer
Billederne er illustrative
25 min · 3 portioner · Let

Bålpandekager med varme multebær

Pandekagedej medbragt i flaske, stegt over bål og toppet med vilde multebær.

Bålte med vilde bær og snobrød
Bål Tyttebær
Billederne er illustrative
30 min · 2 portioner · Let

Bålte med vilde bær og snobrød

Skøn varm te brygget på skovens bær og blade, nydt sammen med klassisk snobrød bagt over gløderne.

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →