Skogskök & Recept
Skogskök & Recept
Från skog till panna och glödbädd: läckra recept för vild svamp, bär och skogens skatter.
Lägereld
Blåbär
Bilderna är illustrativa
Bålbakad banan med vilda blåbär och mörk choklad
En älskad lägereldsdessert: bananer fyllda med mörk choklad och nyplockade blåbär, bakade i folie till en krämig dröm.
Lägereld
Hjortron
Bilderna är illustrativa
Pannkakor över öppen eld med varma hjortron
Pannkakssmet förberedd i flaska hemma, stekt frasig över elden och serverad med gyllene hjortron och honung.
Lägereld
Lingon
Bilderna är illustrativa
Kittelte på vilda bär och pinnbröd över öppen eld
Doftande te bryggt i kittel med skogsbär och blad, tillsammans med frasigt pinnbröd stekt över glöden.
Vill du hitta färska råvaror i skogen?
Utforska Atverias realtidskarta och hitta de bästa statliga skogarna nära dig.
Öppna Atveria-kartan →