Cuisine des Bois & Recettes

Cuisine des Bois & Recettes

De la forêt à la poêle et aux braises : recettes gourmandes pour champignons, baies et trésors sauvages.

Tagliatelles fraîches à la truffe d'été, beurre crémeux et parmesan
Maison Truffe d'été (Truffe de Bourgogne)
Photos à titre d’illustration
25 min · 2 personnes · Gourmet

Tagliatelles fraîches à la truffe d'été, beurre crémeux et parmesan

L'élégance à l'état pur : tagliatelles fraîches émulsionnées au beurre de ferme, couronnées de lamelles de truffe d'été taillées au coupe-truffe.

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