Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Klassisk cremet kantarelsauce med frisk dild
Hjemme Kantareller
Billederne er illustrative
35 min · 4 portioner · Let

Klassisk cremet kantarelsauce med frisk dild

Nordisk sommerfavorit: smørstegte kantareller med fløde og frisk dild til nye kartofler.

Sprød kantareltærte med gedeost og timian
Hjemme Kantareller
Billederne er illustrative
60 min · 6 portioner · Middel

Sprød kantareltærte med gedeost og timian

Fransk quiche på sprød mørdej fyldt med gyldne kantareller, mild gedeost og timian.

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →