Leśna kuchnia & Przepisy

Leśna kuchnia & Przepisy

Z lasu na patelnię i w żar ogniska: wyśmienite przepisy na grzyby, leśne owoce i dzikie zioła.

Borowiki w folii z ogniska z masłem czosnkowym
Z ogniska Borowik szlachetny (Prawdziwek)
Zdjęcia mają charakter poglądowy
30 min · 2 porcje · Łatwy

Borowiki w folii z ogniska z masłem czosnkowym

Grube plastry prawdziwków z czosnkiem, masłem i ziołami zapieczone w folii bezpośrednio w żarze ogniska.

Aksamitne risotto z borowikami, białym winem i parmezanem
W domu Borowik szlachetny (Prawdziwek)
Zdjęcia mają charakter poglądowy
40 min · 4 porcje · Wykwintny

Aksamitne risotto z borowikami, białym winem i parmezanem

Klasyk kuchni włoskiej: kremowy ryż arborio z podsmażanymi borowikami, białym winem i parmezanem.

Chcesz zebrać świeże składniki w lesie?

Sprawdź mapę na żywo Atveria i znajdź państwowe lasy oraz najlepsze miejsca na zbiory.

Otwórz mapę Atveria →