Meža virtuve & Receptes
Meža virtuve & Receptes
No meža uz pannu un oglēm: gardas receptes sēnēm, ogām un meža veltēm.
Mājās
Mellenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Ziemeļu melleņu pīrāgs ar rudzu pamatni un skābo krējumu
Tradicionāls ziemeļu vasaras pīrāgs ar meža mellenēm un skābo krējumu.
Mājās
Dzērvenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Gaisīgais dzērveņu uzpūtenis (mannas putas) ar aukstu pienu
Bērnības klasika: dzērveņu un mannas uzpūtenis, uzputots gaisīgās rozā putās ar aukstu pienu.
Mājās
Lācenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Silts Lapzemes maizes siers ar lāceņu ievārījumu
Slavenais ziemeļu siers, pasniegts silts ar saldo krējumu un lāceņu ievārījumu.
Vēlaties atrast svaigas meža veltes?
Apskatiet Atveria reāllaika karti, lai atrastu labākos valsts mežus un sēņošanas vietas.
Atvērt Atveria karti →